著者 | ワンダーフォーゲル編集部 |
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発売日 | 2013.07.12発売 |
基準価格 | 880円(本体800円+税10%) |
山で本当に役立つ料理の基本と、厳選レシピ集です。
品種 | 電子書籍 |
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商品ID | 2812120127 |
ページ数 | 128 |
山の料理にはコツが必要です。
軽量化の方法、生ものを腐らせない工夫、つぶさずに持ち歩く技術などをご提供。
季節と山行形態に合ったレシピとはなにか。山で本当に役立つ料理の基本と、登山者から公募し厳選したレシピを紹介します。
●レシピ作成者のお名前が入れ違っていました。?
(正) 47ページ いかキムチ レシピ作成◎黒川春水
49ページ 切り干し大根の煮物 レシピ作成◎名雪博二
お詫びして訂正させていただきます。
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