山と溪谷2021年4月号

著者 山と溪谷編集部編
発売日 2021.03.15発売
販売価格 1,320円(本体1,200円+税10%)

特集「日本の独立峰45選」
第2特集「簡単山ごはん ワンクッカーレシピ&テクニック」
特別企画「山の絵を見る目」
別冊付録「一品完結!山ごはん厳選レシピ」

品種 雑誌・ムック
商品ID 2820901032
ページ数 204
判型 A4変形判

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商品詳細

◎特集「日本の独立峰45選」
「名山」とされる山には独立峰が多くあります。
均整のとれた美しさは郷土の象徴として愛され、日本の地方文化を育む原動力になってきました。
この特集では、「独立峰の名山たるゆえん」について考えながら、日本の優れた独立峰 45山を選び、自然、文化、登山の楽しみなど、それぞれの山の魅力を紹介します。

・山と溪谷が選ぶ独立峰45選
・[解説] 独立峰の魅力を探る
・[解説] 独立峰に登る

第 1 部 北日本の独立峰
・[ルポ] 鳥海山
・北日本独立峰カタログ(利尻山/斜里岳/羊蹄山/雄阿寒岳/恵庭岳/駒ヶ岳/森吉山/岩木山/岩手山/栗駒山/月山/磐梯山/燧ヶ岳)
・[コラム] 独立峰の生き物たち

第 2 部 東日本の独立峰
・[インタビュー] 御嶽山
・東日本独立峰カタログ(高社山/妙高山/黒姫山/飯縄山/米山/飯士山/武尊山/男体山/浅間山/愛鷹山/富士山/恵那山/筑波山/赤城山/乗鞍岳)
・[コラム] 独立峰には信仰の山がなぜ多い?

第 3 部 西日本の独立峰
・[ルポ] 開聞岳
・西日本独立峰カタログ(伊吹山/三上山/額井岳/青葉山/灰ヶ峰/伯耆大山/三瓶山/眉山/寒曳山/可也山/涌蓋山/由布岳/飯野山/野底マーペー)
・[コラム] 歌と山。愛される独立峰

◎第2特集「簡単山ごはん ワンクッカーレシピ&テクニック」
ほんの少しの手間で、山の食事をもっとおいしく。
人気のメスティン、シェラカップ、フライパンを取り上げ、低山日帰り山行で役立つテクニックと、簡単レシピをご紹介します。

[インタビュー] 山ごはんの楽しみ/山ごはんブームのいま
簡単レシピ&テクニック
メスティン/フライパン/シェラカップ
[コラム]おすすめ山ごはんレシピ本

◎特別企画「山の絵を見る目」
山や自然が描かれた絵の楽しみ方を 6 つの着眼点から紹介します。
・山の絵を楽しむために
・目のつけどころ 登山者の姿/植物・動物/水の流れ/描かれている時間/描かれている場所/技法
・おわりに

◎新連載
1山岳小説「屋久島トワイライト」 樋口明雄
2エリア研究・奥秩父
3わたしのいきもの名山 紀伊山地・大塔山 オオダイガハラサンショウウオ

◎別冊付録「一品完結! 山ごはん厳選レシピ」(32ページ)
日帰りハイキングのランチから、テント泊縦走の夕食まで、一品で大満足の山ごはんレシピを紹介します。


グラフ 菊池哲男 白馬岳春景
YAMAKEI–HEADLINE
門田ギハード、立山のハンノキ滝冬季単独初登攀に成功
日本地図センター相談役・田代博さんが他界
PICK UP GEAR ザ・ノース・フェイス
グラフ 川井靖元 岳・信仰・民
[連載]日本山岳遺産の横顔 vol.04 嘉穂三山愛会
天岩戸神社に登山家が集う
ヤマケイ・ジャーナル
NEWS/ACCIDENT/CLIMBING
読む 今月の一冊/注目の本
告知板
フォトコンテスト作品募集のお知らせ
インフォメーション&ギャラリー
問合せ先一覧
[連載]エッセイ 山小屋からの手紙
第 7 回 ふたつの山を染め分ける花々 会津駒ヶ岳 駒の小屋 三橋一弘
[連載]『山と溪谷』でたどる愛山家の歩み 山ありて人あり―平成の三十一年
第十六回 平成29年(2017)~平成30年(2018)
読者紀行&俳句と短歌
[連載]読者ページ hütte やまびこ
ヤマケイリサーチ/みんなのお便り/でこでこてっぺん ほか
[連載]GTR ホーボージュンプレゼンツ vol. 36 アプローチシューズ
[連載]登山×防災 お役立ちレシピ 第 23 回 アルミホイル調理
[連載]帰ってきた避難小屋 その22 阿寺・小秀山二の谷避難小屋
[連載]ヤギ飼い十二カ月 内澤旬子
第8回 天高く ヤギ盛る秋 酔えば 雌雄人獣神無く 月仰ぐ
[連載]山を描いた画家たち 第 13 回 富岡鉄斎
[連載]Goods & Presents イマコレ コンパクトレジャーシート
[連載]季節の山歩き 4月
「春爛漫 彩り豊かな山の花を訪ねる」
和歌山県 章魚頭姿山
宮崎県 赤川浦岳
福島県 三森山
埼玉県 日和田山・スカリ山
山梨県 白山
三重県 大洞山

*連載「それぞれの山道」は休載します。

お詫びと訂正

『山と溪谷』4月号P50のコラム「独立峰の生き物たち」の中で、著者・渡邉通人さんの意図に反する編集が行なわれた箇所がありました。お詫びして訂正します。訂正した誌面のPDFは以下になります。

P50 修正版.pdf

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