インプレスグループで山岳・自然分野のメディア事業を手がける株式会社山と溪谷社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：二宮宏文）は、2022年5月18日に『薬学博士が教える 手づくり野草茶レシピ』（中山智津子）を刊行しました。

身近な野草や木の葉で作る63種類の野草茶で、ゆっくりのんびり体にいい暮らし

野草は栄養豊富で、さまざまな体の不調に対する有効性が証明されているものもあります。「おいしくない」というイメージもある野草ですが、実はお茶にすれば手軽に美味しく飲むことができるのです。

『薬学博士が教える 手づくり野草茶レシピ』では、タンポポやスギナ、カキの葉といった公園や河原で採集できる植物から、クロモジやクコといった少し珍しい種類まで、さまざまな野草を使ったお茶のレシピ計63種類を、大きなイラストと効能の解説とともに紹介します。

日々の健康管理や近所の散策のお供に

薬学の博士号を持ち、調剤薬局を経営する著者・中山智津子氏による体の悩み別ブレンドレシピも多数掲載。日々の健康の悩みにぴったりな一杯を見つけることができます。健康管理のほか、身近な自然を楽しむことにも役立つ1冊に仕上げました。『薬学博士が教える 手づくり野草茶レシピ』を片手に、近所の公園や河原を散歩してみては？

●著者略歴
中山 智津子（なかやま・ちづこ）
薬剤師。薬学博士。なかよし薬局 代表。株式会社leafect 代表取締役社長。岡山理科大学非常勤講師。大学院博士課程在学中の2001年より、調剤薬局の経営を開始。多過ぎる処方薬を目の当たりにしたことをきっかけに、野草茶に注目。一般市民向け健康セミナー、講演会、ワークショップなどを開催するほか、野草茶の開発・販売、野草関連イベントなどを幅広く開催している。

●書籍データ
書名：薬学博士が教える 手づくり野草茶レシピ
著者：中山智津子
発売日：2022年5月18日
定価：1,540円（本体1,400円＋税10%）
112ページ／A5判・並製
https://www.yamakei.co.jp/products/2822450600.html

　

【山と溪谷社】　https://www.yamakei.co.jp/
1930年創業。月刊誌『山と溪谷』を中心に、国内外で山岳・自然科学・アウトドア等の分野で出版活動を展開。
さらに、自然、環境、ライフスタイル、健康の分野で多くの出版物を展開しています。

【インプレスグループ】　https://www.impressholdings.com/
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以上
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